зеленый чай Longjing

зеленый чай Longjing

More details
Возвращение без улуна-GABA

Возвращение без улуна-GABA

More details

улун tieguanyin Maoxie

Улун

пробник китайского зеленого чая улун tieguanyin Maoxie

Опять улун! Опять tieguanyin :-) Сегодня добавочное слово к tieguanyin Maoxie. Переводится такое название как “Мохнатый краб”. На китайском пишется следующим образом:毛蟹 (Mao Xie). Эти два иероглифа не нанесены на мой пакетик пробника. Там что-то другое. Но продавец у которого я приобрел свой сегодняшний улун tieguanyin Maoxie утверждает, что это именно Mao Xie. Ну да и ладно! Я бы расстроился если бы находился в поисках своего улуна. Но как Вы уже поняли: улун – не мой чай и потому статья чисто обзорная, для наполнения сайта. Но как и со всеми сортами чая описанными мною на моем сайте я и в этот раз буду максимально честен и максимально субъективен :-)

5 грамм улуна tieguanyin Maoxie

Чай совсем не плох. Он не так сильно ароматен и не такой у него мощный вкус, как те которые я пробовал до него. С этим улуном tieguanyin его не сравнить. Может быть именно за это он мне и понравился :-)

скрученные листья улуна tieguanyin Maoxie до заваривания

Интересной особенностью этого чая является то как выглядят листья как только их залили водой и они начали разворачиваться. Кажется что они настолько разрушены, что еще чуть-чуть и распадутся на составляющие. Смотрите на одной из моих фотографии с пометкой “краб?”. Листья этого улуна словно лопнули от напряжения вдоль жилок. Но распада листа на составляющие не происходит. Лист tieguanyin Maoxie насыщается водой, разворачивается и становится почти невидимым то что он не целый. Это тоже видно на моих фотографиях там где запечатлены листья после заваривания. Возможно (это только мое предположение) именно за это данный улун называется Мохнатый краб Maoxie. Очень в стиле китайских производителей чая!

Первая минута первого пролива улун tieguanyin Maoxieвторая минута первого пролива улун tieguanyin Maoxieслит первый настой улуна tieguanyin Maoxie
начался второй пролив улуна tieguanyin Maoxie
слит второй настой улуна tieguanyin Maoxie

Аромат. Я описывая предыдущие улуны всегда писал, что они имеют аромат свежей травы. Но вот Пользователь моего сайта klop сказал, что высококачественные улуны имеют сильный аромат сирени. Мой сегодняшний tieguanyin Maoxie пах сиренью :-) не сильно, но это был аромат сирени. Вот такие особенности человеческого восприятия :-)

листья улуна tieguanyin Maoxie при заваривании похожи на мохнатого крабалистья улуна tieguanyin Maoxie до заваривания и после заваривания

(0 голосов)
Прочитано 2072 раз
Поделиться: