Удивительный Zheng Shan Xiao Zhong красный чай

Удивительный Zheng Shan Xiao Zhong красный чай

More details
Желтый чай Хуо Шань Хуан Я

Желтый чай Хуо Шань Хуан Я

More details

шен пуэр DrPu’Er

Шен Пуэр

упаковка из бамбуковых побегов шен пуэра DrPu’Er

Не знаю с чего начать… Сегодня допил это шен пуэр чайной фабрики Bookworm или Shudaizi или просто Книжный Червь… как правильно ее название? На упаковке нанесен логотип с “очкариком” и надписью YunNan DrPu’Er Tea Co., Ltd. Есть продавцы на ebay, которые называют эту фабрику DrPu’Er. Но это детали… Допил и немного расстроился – пуэр хороший.

очень хорошо упакован шен пуэр DrPu’ErДата производства шен пуэра DrPu’Er указана на упаковке - апрель 2015

Упакованные в бамбуковые побеги пять дисков совершенно одинаковы по составу, хотя и обернуты в бумагу с разными картинками. Это 250 грамм состоящих из 5 дисков. И это очень удобно т.к. пользуясь одним Вы не тревожите остальные. Стоил мне этот шен около 750 рублей. Приобрел я его в феврале 2017. Сегодня ноябрь, а шен так же хорош как и в феврале. Почему так и почему такого не случилось с шен пуэром 660 грамм Shudaizi? Сложно ответить на этот вопрос! А ведь эти пуэры были так похожи по вкусовым качествам в самом начале, когда я приобрел блин весом 660 грамм. Он кстати и сейчас присутствует в моей коллекции и я периодически его пробую (раз в 2-3 месяца), но чуда не происходит.

Раскрытая упаковка шен пуэра DrPu’Er5 дисков шен пуэра DrPu’Er в разных оберткахЛоготип китайской чайной фабрики DrPu’Er

Сегодняшний герой имеет приблизительное название “Пусть ваши дети будут успешными” или что-то в этом роде. Диски в своем составе имеют очень розное сырье. И большие листья, и средние, и да же немного почек. Удивительно, с какой любовью и уважением в данном случае упаковал свой шен пуэр DrPu’Er. Очень аккуратно! Приятно взять в руки! Создается ощущение, что держишь в руках элитный китайский продукт. Замечу, что такое редко бывает с чаем из Китая, да же если он стоит дороже.

Так упакован весенний шен пуэр DrPu’Er

Полюбовавшись на диски и оценив дату производства апрель 2015 года, я принял решение заваривать его водой около 85 градусов. И не ошибся! Кусочек весом 10 грамм заливаем водой при указанной температуре на одну минуту. Сливаем и ждем еще минуту, чтобы шен пуэр взял на себя воду. Затем той же температурой объемом около 300 мл. заливаем и ждем от 1 до 2 минут. Можно приоткрыть крышку и размять аккуратно ложечкой кусочек шена. (Прессовка очень сильная.) Сливаем и вновь повторяем еще 2 раза. По 2-3 минуты и по 3-5 минут.

Обратная сторона диска шен пуэра DrPu’ErЛицевая сторона диска шен пуэра DrPu’ErОтделен кусочек для чаепития от шен пуэра DrPu’ErОчень приятный состав у шен пуэра DrPu’Er

Получилось три пролива. Первый очень вкусный, сладковатый с луговыми травами и викторией. Пьешь и глаза зажмуриваешь от удовольствия. Второй плотнее и объемнее, в нем еще есть вкусы от первого. Третий объемный и “скользкий” – настоящий шен пуэр. Однозначно данный чай нужно отнести к разряду весенних очень хорошего качества. Первый настой слегка мутноват, но пусть это Вас не смущает, а если смущает – дайте ему несколько минут отстояться и слейте 2/3 чашки в другую, а оставшееся (с мутью) в раковину. Последние два настоя очень чистые.

Промываем-пробуждаем шен Желаем счастья вашим детям DrPu’ErПробуждение шена Желаем счастья вашим детям DrPu’ErПервый пролив шен пуэра DrPu’ErКонец первого пролива шен пуэра DrPu’Er

Такие вот совершенно разные шен пуэры производит китайская чайная фабрика DrPu’Er или я что-то сделал не так. Замечу, что на всех фотографиях данный шен пуэр “Желаем счастья вашим детям” имеет совершенно иной вид чем у меня. А так как фотки в интернете – это фотки самой фабрики, то мне не понятно зачем Производитель “обманывает” нас Покупателей, используя фотошоп и делая более выдержанный, брутальный и как им кажется, наверное, более дорогой пуэр? Это минус DrPu’Er. В данном случае я вполне удовлетворен покупкой хоть ее внешний вид и совершенно не соответствует заявленному Производителем.

Второй пролив шен пуэра DrPu’ErКонец второго пролива шен пуэра DrPu’ErТретий пролив весеннего шен пуэра DrPu’Er

Сегодня ноябрь 2017 и данный шен и его варианты присутствуют в продаже на eBay. Я Вам рекомендую его приобрести и получить такое же, а может и большее, удовольствие, как и я.

Чайное дно весеннего шена DrPu’ErЧистые и разные чайные листья DrPu’Er

(1 Голосовать)
Прочитано 1954 раз
Поделиться: