шу пуэр TuLin 803

У некоторых шу пуэров есть во вкусе сливочность, маслянистость, объем. У TuLin Phoenix 803 этих характеристик нет. Но это не значит, что его не за что похвалить! У него есть очень сильный и очень приятный аромат в котором присутствуют ноты сладости и ноты тулинских шу пуэров. Надо обязательно отметить, что китайская чайная фабрика TuLin умеет готовить шу пуэры так же хорошо как и шены. Еще нужно сказать, что данный шу пуэр TuLin 803 – рекордсмен по проливам. Я со своими очень крепкими настоями получаю от 10-12 грамм около 5-6 проливов по 200 мл.

Мягкости и сливочности нет? Их нет в самом начале! Этот шу от пролива к проливу словно пробуждается…

Традиционный для меня способ заваривания в небольшом термосе объемами от 200 до 300 мл., в случае с этим шу самый правильный. Я покупал три туочи и у меня было время на эксперименты. В чайнике этот шу пуэр не отдает, то что может Вам дать. Поэтому, только термос и только кипяток. Первый сливаем… я бы и второй слил… Слив очень ароматен, но по вкусу он весьма пустой. Постепенно, от пролива к проливу аромат уходит. Не дружат в этом шу пуэре 803 TuLin вкус и аромат. Первые проливы по вкусу сухие. А вот начиная с 3 и далее появляется объем, мягкость и немного маслянистости. Пуэр проснулся и заиграл. Про психоэмоциональные эффекты – выше среднего.

Сама туоча спрессована сильно, но не сверх сильно. Интересно то, что если вы возьмете кусочек и не раскрошите его, то может так случится, что после чаепития этот кусочек так и останется целым. Он отдаст все что в нем было, но не разойдется на отдельные листья. Так же при отделении кусочка для заваривания шу пуэра TuLin 803 от туочи, в месте отделения остается блестящий след – там где Вы разрушили “карамелизацию” сока чайных листьев.

Что в итоге? Очень “мужской” пуэр c выразительным вкусом и ярким ароматом. Можно купить ведь цена на него весьма мала. Все три туочи я приобрел за 794 рубля. Так же аргументом к покупке можно считать положительное мнение о этом шу пуэре всех моих знакомых попробовавших его.