Сенча Гринфилд

Очень хотелось разгадать секрет японского чая сенча. Насколько я понимаю, Япония – весьма аскетичная страна с минимальным разнообразием национальной продуктовой корзины. Предполагаю, что и сорт чая долгое время употребляемый в этой стране был один. Имя этому чаю – сенча.

Очень бы мне хотелось попробовать тот зеленый чай сенча, который пьют богатые японцы. Но я прекрасно понимаю, что к нам в страну он может попасть только через электронные аукционы и конечно совершенно не факт, что это будет тот чай, о котором здесь говорю.

Поэтому, пробуем тот зеленый чай сенча, который развешивается у нас в России. Считаю везением, то что я нашел этот чай в линейке поставщика чая в Россию Гринфилд. Конечно в магазинах моего города такой “эксклюзив” не возят… Хотя нет - видел на прилавках сенчу от Гринфилда в пакетиках. Ближе к делу, купил на озоне. И всего за 90 рублей пачка.

Предварительно я, конечно, ознакомился с отзывами об этом чае. Скажу честно. Отзывы были совершенно не лестные. Но я рискнул и не пожалел.

Очень неплохой чай за свои деньги. Ароматный и достаточно чистый настой. Вкус традиционной японской сенчи. Трудно писать о вкусовых нотах этого напитка т.к. он совершенно не похож на китайский зеленый чай.

Разгадывая загадку происхождения содержимого пачки Greenfield Japanese Sencha, пришел к выводу. Что страна происхождения – Китай. Собственно я и не надеялся купить именно японский зеленый чай.

Рыбой он не пахнет, как многие пишут в отзывах об этом чае и вкус у него вполне приличный. Но все это на любителя. А так как я уже недавно покупал этот сорт у Newby, то теперь не скоро меня потянет на эксперименты с этим напитком.

Подводя итог, скажу, что для тех кто хочет попробовать японского чая сенча, но не платить за это очень дорого вполне подойдет Greenfield Japanese Sencha. Рекомендую!