шу пуэр Mengku 2010 года 125 грамм
Название данного шу пуэра выяснить мне не удалось. Продавцы называют его “Collector's Edition Special tea”. Так это у каждого пуэра в названии имеется. Полная неопределенность :-( поэтому, буду называть шу пуэр Mengku 2010 года блин 125 грамм. Вот так совершенно неопределенно и неярко. И уже не хочется покупать… Но купить стоит т.к. при своей цене в 480 рублей за 125 грамм – это отличный выбор.
Для того, чтобы не разочароваться берите для заваривания побольше данного пуэра. Около 8-12 грамм и да же более. Заливайте кипятком и сразу же сливайте. Давайте постоять около минуты. Затем я действую так 30-30-40-50 секунд кипятком в керамическом чайнике. Объемы воды около 100-120 мл.
Получается темный настой в сильным, плотным и сладким ароматом. Это прямо скажу, аромат на 10 из 10 баллов. Вкус в первых проливах умеренный. Очень приятный и питкий. А в третьем и четвертом проливе аромат переходит во вкус! Не знаю как это получается, но действительно аромат становится умеренный, а вкус насыщенный, благородным и сладковатым. Сырье мелкое. Любит этот чайный завод мельчить чайный лист. Gong Ting с мелким листом и вот еще Золотые почки Mengku 2009 был такой же… Палок много… Но это не мешает выдерживать 4-5 проливов и при этом давать исключительно насыщенные настои.
Отличный шу пуэр за свои деньги. Как случилось, что более чем хороший шу пуэр чайная фабрика Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. выпустила в столь скромной оболочке? Такой необычный рекламный ход?
Сегодняшний мой шу это прямая противоположность Gong Ting Mengku 2006 года. А фабрика одна и куплены оба шу у одного продавца. Вот такие странные фортели подкидывают нам китайские производители чая. А еще Gong Ting – знают все, а мой сегодняшний шу пуэр Mengku 2010 года блин весом 125 грамм – совершенно не популярен.
Говорить более не о чем, поэтому немного о Shuangjiang Mengku. Давно обратил внимание на эту чайную фабрику. На мой взгляд это лучше чем Da Yi и Xiaguan. Это конечно мое временное ИМХО. Но оно есть!
И еще интересная мысль: у Mengku уменьшение веса не значит ухудшение качества. О чем это я? Бытует мнение, что очень хороший пуэр не выпускается в малых весовых категориях. Думаю, что это не касается Mengku. Доказательством этого мой сегодняшний шу пуэр весом 125 грамм и вот этот великолепнейший шен пуэр весом 100 грамм.
Итог. Берите – не прогадаете :-)