улун Feng Huang Dan Cong обыкновенный

улун Feng Huang Dan Cong обыкновенный

More details
улун Chao Cha

улун Chao Cha

More details

фиолетовый пуэр lancang 2005

Шен Пуэр

фиолетовый шен пуэр lancang 2005 года

Существует или не существует фиолетовый пуэр? Можно ли фиолетовый пуэр отнести к шен пуэрам или правильнее его называть шу пуэром? Из чего производится фиолетовый пуэр?

Буквально несколько десятилетий назад китайскими чайными плантаторами был открыт фиолетовый чайный лист. Поняв, что этот чайный лист не такой как остальные, производители выделили его в отдельную группу и стали производить фиолетовый пуэр.

блин 357 грамм фиолетового пуэра lancang 2005обратная сторона блина фиолетового пуэра lancang 2005 года

По утверждению китайских производителей чая на чайных плантациях периодически встречаются чайные кусты имеющие уникальный окрас листьев. Листья у такого куста фиолетовые. Объясняется такое явление мутациями произошедшими в данном чайном кусте. Посадить и вырастить плантацию с только фиолетовым чайным кустом невозможно. Поэтому фиолетового чая очень мало. Лишь иногда плантатор набредет на фиолетовый куст. Вскрикнет от счастья. И бежит за отдельной корзиной, чтобы собрать этот уникальный фиолетовый куст, который впоследствии должен стать фиолетовым пуэром.

фиолетовый пуэр lan cang 2005 года производства

Сегодня я заварил свой фиолетовый пуэр водой при температуре 95 градусов, следуя правилу – чем старше шен тем горячее должна быть вода. Думаю, что 90 градусов будет более подходящей температурой. При правильном заваривании данный фиолетовый пуэр имеет настой с явно выраженным вкусом клубники т.е. настой очень похож по вкусу на разбавленный клубничный морс. Вкусно. Но это не мой вкус. Вполне понимаю людей, которым нравится данный чай. Я имею ввиду именно вот этот фиолетовый пуэр. Именно в такой вот упаковке. Я же немного расстроен. Совсем чуть-чуть. Расстроен я из-за того, что вкус мне не понравился и еще из-за того, что настой очень мутный. Готов дать первое место настою данного чая в моем рейтинге “мутности”. Но ведь мутность – это не беда. Промой его посильнее и муть уйдет. Именно так я и делаю. Промываю данный фиолетовый шен пуэр два раза. Муть уходит, а с мутью уходит и вкус, и аромат.

упаковка фиолетовый пуэр lancang 2005

Мой сегодняшний фиолетовый пуэр произведен на китайской чайной фабрике lan cang tea liability. Или просто lancang. Что-то находится в яндексе по запросу “lancang пуэр”… но это “что-то” совершенно не связывается с логотипом, который присутствует на бумажке вложенной в упаковку моего пуэра. Возможно логотип сменили. Вообщем, больше вопросов чем ответов. У меня крепнет уверенность, что порядок в чайной промышленности Китая начал появляться около десяти лет назад, а до этого чай производился нонеймным и совершенно не идентифицируемым. То есть ты покупаешь что-то и говоришь знакомому: “Я пил чай. Чай прекрасен.” А ваш знакомый спрашивает у Вас: “Как называется твой чай. Я тоже хочу такой” Вот здесь и начинается…

китайские иероглифы на упаковке фиолетового пуэра lancangинструкция вложенная в упаковку фиолетового пуэра lan cang 2005

Фиолетовый пуэр lancang достаточно бойко покупается на aliexpress. Думаю, что спрос обусловлен загадочным названием и ценой. Мне мой достался за 840 рублей. Не гонялся бы ты поп за дешевизной… Как выпью, что у меня сейчас есть и поднакоплю денег, так обязательно приобрету себе фиолетовый шен пуэр от Anning Haiwan Tea Co, Ltd. Цена у него конечно кусачая т.к. получается одно чаепитие будет стоить 100 рублей.

порция для заваривания фиолетового шен пуэр lancang 2005фиолетовый пуэр lancang 2005 крупный план разлома блинасостав блина фиолетового пуэра крупным планом

Блин моего фиолетового пуэра lancang 2005 года оказался не сильно спрессованным. Можно разломить без особых усилий руками на две части или отломить кусочек для чаепития. Чайный лист в блине имеет почти черный цвет, но уже в первые минуты нахождения в горячей воде черный цвет чудесным образом уходит и на смену ему приходит зеленый. Сказал чудесным образом, потому что уходит он в непонятном направлении – настой не окрашивается в черный или темный, настой имеет традиционный для шен пуэров золотой соломенный цвет. Нужно отметить, что разглядывая листья моего фиолетового пуэра после чаепития я был удивлен т.к. выглядят они как листья хорошего шен пуэра и да же встречаются почки.

промывка 1 минута фиолетового пуэра lancang 2005промывка 3 минуты фиолетового шен пуэра lancang 2005промывочный настой фиолетового пуэра lancang 2005

Вот такой достаточно субъективный (как и всегда) получился у меня отзыв о данном фиолетовом пуэре. На aliexpress есть множество положительных отзывов. Я обнаружил у одного продавца на aliexpress данный фиолетовый пуэр Lan Cang c 138 отзывами! При этом 88 покупателей оценили его на 5 баллов и ни одной! оценки ниже 4 баллов. Максимум, что пишут отрицательного: “это вкусный и недорогой фиолетовый шен пуэр, но мне он не очень понравился…”

муть в настое фиолетового пуэра

Существует в упаковке с подобным дизайном и просто шен пуэр Lan Cang 2007 года производства… Но пора ставить Точку! Возможно, я купил уникальный фиолетовый пуэр 2005 года китайской чайной фабрики lancang tea liability. Возможно! Но он мне не понравился и больше я его не куплю. Уважаемый читатель этой страницы! Пусть мое мнение о данном товаре не повлияет на твой выбор! Всем хорошего чая и отличного настроения!!!

хлопья мути в третьем проливе фиолетового шен пуэратретий пролив в пиале фиолетового шен пуэра lan cang 2005 годатретий пролив в пиале муть осела фиолетового шен пуэра lan cang 2005 годачетвертый пролив в пиале фиолетового шен пуэра lan cang почти непрозрачныйчетвертый пролив в пиале фиолетового шен пуэра lan cang 2005 года очень много оседает мутиколичество мути в настое фиолетового шен пуэра крупный планлистья после настаивания фиолетового шен пуэрав фиолетовом пуэре lancang tea liability есть да же чайные почкихорошо выглядят листья фиолетового шен пуэра lancang tea liability после заваривания
(3 голосов)
Прочитано 2882 раз
Поделиться: