Rougui или Жоу гуй
Этот да хун пао большой красный халат Rougui нечто среднее между… как же это покороче выразиться? Есть Да Хун Пао с листьями абсолютно черного цвета, а есть Phoenix Dancong Да Хун Пао у них листья сохраняют фрагменты зеленого цвета. Наверное такие листья содержащие зеленый цвет не подвергаются сильной обжарке. (Это догадка, а не утверждение!) Так вот да хун пао Rougui это нечто среднее. И среднее не только по цвету листьев, но и по вкусу-аромату. Вяжущего привкуса, так понравившегося мне в улунах Phoenix Dancong, в Rougui почти нет… его гораздо меньше! И набора оттенков экзотических фруктов так же.
А теперь про название этого чая и о китайском чайном бизнесе. Опять я вопию с вопросом: “Ну как же так можно???” Есть пробник на 8 грамм который я описываю сегодня. На очень качественном пакетике этого пробника есть всего три слова на английском: Xing Jian Min. Это что? Я тридцать минут потратил чтобы найти в интернете ответ на этот вопрос и не нашел! Ладно пропустим… Продавец уверяет, что это разновидность dahongpao: Rougui. Эх! Может надо писать Rou gui? Так наверное правильнее… Ищем в интернете: находим вариант названия Жоу гуй. Мдя-я… Да же мне видно, человеку совершенно далекому от китайского языка, что на пакетике нет таких иероглифов 武夷肉桂 - именно так на китайском пишется название моего сегодняшнего чая Rougui или Жоу гуй.
Пока писал этот текст периодически обращался в интернет в поисках информации о Жоу гуй и о Rougui. И вот прошел по ссылке у продавца на алиэкспресс у которого я приобрел этот пробник. Ссылка такого плана: хочешь купить больше Жоу Гуй кликни здесь и попадешь на пакет с 250 грамм Большого Красного Халата Жоу Гуй. Кликнул. Увидел пакет с Жоу Гуй на 250 грамм. На странице куда попал еще одна ссылка: кликни и попадешь на пробник Жоу Гуй… Догадались, что я там увидел? Конечно же не тот пробник который я сегодня заваривал. Вот так… И это у проверенного мною продавца на aliexpress. У продавца у которого я уже купил множество (около семи если не считать пробников) разного чая. Отсюда вывод, еще один в мои правила поиска хорошего продавца на aliexpress и совершении покупок о которых потом не приходится жалеть: у одного и того же продавца на aliexpress может быть и хороший чай и плохой. Хотя может этот конкретный продавец просто не стал заморачиваться сам или не захотел заморачивать своего покупателя и проинформировал таким образом, а его такое решение читать нужно так: вот этот пробник очень похож вот на этот чай. У продавца не было именно такого большого пакета с dahongpao Rougui, но были пробники (два как Вы понимаете), которые очень похожи на пакет с чаем dahongpao Rougui весом 250 грамм. Вообщем-то, не очень благовидный поступок с моей точки зрения, но и ущерба мне это не принесло особенного… А покупать я у этого чайного магазина на алиэкспресс буду т.к. остальные ведут себя совсем отвратительно. А таких как этот я на данный момент знаю еще одного. Выбор небольшой.
Вот такой немного странный отчет у меня получился о китайском чае Да Хун Пао под названием то ли Rougui, то ли Жоу Гуй, то ли еще как-то… Да нет конечно aliexpress не плох и отчаиваться не надо, но нужно помнить, что здесь как на рынке - могут обмануть!
