Feng Huang Dan Cong знаменитый улун с горы Феникс
Feng Huang Dan Cong знаменитый улун с горы Феникс. Очень ароматный. Его аромат раскрывается мощно и глубоко сразу же после помещения порции в разогретый термос. Когда будете наслаждаться ароматом Feng Huang Dan Cong, не забудьте заварить его :-) Это, кроме шуток! Очень сильный и волнующий аромат диковинных фруктов. Это я его так услышал, а остальные с кем я пил этот восхитительный напиток напряглись, но так и не смогли однозначно сказать “на что похож”. Заваривает почти кипятком. Около 95 градусов. 200 миллилитров на 4 грамма! Этого вполне достаточно, чтобы получить крепкий и бодрящий напиток. Если положить больше может появиться горечь. Но если у Вас имеется в распоряжении Feng Huang Dan Cong 100 грамм, а не как у меня всего восемь, то конечно нужно поэкспериментировать сколько нужно класть для того, чтобы напиток максимально Вас радовал.
Я не буду здесь повторяться о том как и где растет этот выдающийся улун. О подобных улунах я уже писал здесь:
Но вот, что я хочу сказать. Основная нота для всех улунов Феникс Dancong для меня одинаковая!!! Знатоки сразу же после этих слов записали меня в “непонимающие”. Попробую оправдаться. У меня нет слов и я не знаю достаточного набора ароматов для того, чтобы так тонко идентифицировать попробованные мною улуны Феникс Dancong. Возможно позже… А возможно китайцы все придумали, чтобы создать линейку разнообразных оттенков улунов с горы Phoenix. Уверен что это верный маркетинговый ход. А что растут одинокие кусты Дань Цун на горе Феникс и по вкусу чай полученный из них почти одинаков, но чуть-чуть все же отличается… (Еще раз говорю – это моя догадка.) Что же делают китайцы?! Они заявляют, что все улуны с горы Phoenix имеют различные ароматы-вкусы. Утверждается, что можно найти улуны Феникс Dancong следующих оттенков: миндаль, жасмин, тубероза, османтус, медовая орхидея, персик, имбирь, лотос, корица… И все это только из-за того, что на разных местах горы различные условия произрастания. Климат, высота, состав почвы… Ах да еще конечно 80 различных сортов улуна произрастающего в этой местности. Вот и готова линейка улунов Phoenix Dancong. И все это способствует подогреву интереса Покупателей. Правильный ход!
А что для меня?! Для меня эти улуны восхитительны! Но мало чем отличаются друг от друга. ОК! я дорасту до Знатока и все пойму. А сейчас я пробую улун Feng Huang Dancong и он считается самым мощным, самым ароматным и обладающим самым сильным вкусом. Это действительно так.
Мой опыт доказывает, что Feng Huang Dancong выдерживает три мощных пролива в термосе. И четвертый пролив вполне достойный и я его с удовольствием выпил. Возможно и пятый хорош, но в меня уже не влезло.
Те кто пили этот волшебный напиток со мной то же были удивлены таким чаем. Это неискушенные люди пьющие чай с сахаром были мною убеждены, что в этот чай им добавлять сахар не следует. Во втором проливе они услышали ароматы и вкусы садовых растений, как-то смородина, крыжовник… и по ему мнению этого отрицать нельзя… НО Feng Huang Dan Cong это больше чем садовые кустарники. Попробуйте сами!
В отличии от предыдущих испробованных мною фениксов листья Feng Huang не расползлись и были крепкими после четвертого пролива с встрясками термоса. Итог! Я хочу такого чая 100 грамм, чтобы более полно насладиться таким восхитительным сортом. Так же необходимо отметить, что данный сорт улуна достаточно сильно воздействует на психо-эмоциональный фон вкушающего. Он очень сильно бодрит, но одновременно и вселяет спокойствие в Вас. Так что точнее сказать, он дает мощный заряд спокойной энергии.